販売価格 1,080円(税込)
ベルギー・クリンゲル社が手掛けるチョコレートブランド。
「人々の健康と自然、カカオ農家への尊敬」を理念にフェアトレードで厳選した自然由来の原材料を使用したプレミアムなタブレットチョコレートです。
デザインにこだわったお洒落なパッケージが特徴で、<一口食べたら天にものぼるような気分になれる>をコンセプトに作られたチョコレートを是非、体験して下さい!!
85g
販売価格 1,080円(税込)
ベルギー・クリンゲル社が手掛けるチョコレートブランド。
「人々の健康と自然、カカオ農家への尊敬」を理念にフェアトレードで厳選した自然由来の原材料を使用したプレミアムなタブレットチョコレートです。
デザインにこだわったお洒落なパッケージが特徴で、<一口食べたら天にものぼるような気分になれる>をコンセプトに作られたチョコレートを是非、体験して下さい!!
85g
販売価格 961円(税込)
第三世界ショップ
*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
カナダ、ケベック州にあるリックさんのメープル林で採れた、サトウカエデの樹液のみで作られた、定番のメープルシリーズ。こんなにきれいな粉末状になっているのはめずらしいです。パウダー状なので、開封後も常温で保存が可能です。また、コーヒなどにさっと溶かしたり、食パンを焼いてバターの上に軽くパウダー状のメープルを軽くまぶしたり、コーヒーゼリーにかけたり(私、おすすめ)、料理の可能性、無限大!ビスケットにクリームチーズ、パウダー状のメープルをかけて お客様の時のスイーツ
にも!
メープルシロップは 白砂糖と比べて、カルシウムは約110倍。カリウムは約235倍。たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、余分なナトリウム(塩分)を排出するカリウムといった、注目のミネラルもバランスよく、含んでいます。
販売価格 1,058円(税込)
第三世界ショップのチョコレート
*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
*白砂糖不使用
*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用
*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り
・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
「ヘーゼルナッツ」
・・・チョコレートと特に相性が良いヘーゼルナッツが丸ごと、ゴロゴロ入っています。
まろやかなミルクチョコレートと絶妙なハーモニーです。
100g
販売価格 1,101円(税込)
・・・カカオマスを含まないホワイトチョコレート。ココアバターの濃厚な口どけと、たっぷりのバニラビーンズとミルクとの甘い香りが人気!!
第三世界ショップのチョコレート
*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
*白砂糖不使用
*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用
*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り
・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
「ホワイト」
販売価格 1,058円(税込)
第三世界ショップ「エクストラ」71%カカオ
*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
*白砂糖不使用
*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用
*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り
・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
「エクストラ」
・・・ビターでものたりない上級者のあなたへ。カカオ本来の香りと苦み、
コクが上品に広がってゆきます。
100g
販売価格 993円(税込)
第三世界ショップのチョコレート
*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
*白砂糖不使用
*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用
*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り
・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
「ミルク」
・・・ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ滑らかな口どけ。糖蜜やミネラルを多く含む砂糖がミルクのアジを引き立てます。
100g
販売価格 1,101円(税込)
第三世界ショップのチョコレート
*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
*白砂糖不使用
*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用
*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り
・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
「ウインターチョコレート」
・・・みるくチョコレートの中にスパイス入りのヘーゼルナッツプラリネを閉じ込め、とろけるように滑らかな口どけに仕上げてあります。他では味わえない逸品!!
やっと、秋が来ました。この、忘れられない味に、熱烈、ファンも多いです!!
販売価格 16,500円(税込)
東京「正三郎」裁ち鋏、一般的なサイズです。
お母さまの鋏を研ぎ直して、娘さんが使われてる方もいらっしゃいます。
長く、大切に、お使い下さいね。
お研ぎもお預かりいたします。お時間がかかります。
●刃渡り :95mm
●全長 :240mm
●重量 :210g
販売価格 3,850円(税込)
木製は 包丁も痛めません。
「桐」は 軽い、抗菌性あり、速乾性あり。
何より毎日使うまな板、軽いのがいい!!
サイズは 420×235×20mm
販売価格 770円(税込)
「ツバ付き貝むき」(ステンレス製)(小)
・・・ツバがついているので、貝でけがすること、ないです。
刃先からツバまで 65mm 全長 150mm
販売価格 1,210円(税込)
ツバ付「貝むき」(大)ステンレス製
ツバから先まで 95mm 全長 210mm
販売価格 1,650円(税込)
「骨抜き」(本職用)ステンレス製
・・・道具は道具!
先が幅広いので、しっかり、骨を掴むことができます。
この「骨抜き」があると安心して、魚が調理できます。
販売価格 2,750円(税込)
NEW「ウロコ取り」((本職用)ステンレス製
・・・一本、一本埋め込み式なので、ウロコが飛び散りにくい!!
釣りの雑誌「釣り情報」さんも 取材にいらっしゃいました。
新しく、ステンレス製が 発売されました。