第三世界ショップ「メープルシュガー」(パウダー状)

販売価格    961円(税込)

第三世界ショップ

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

カナダ、ケベック州にあるリックさんのメープル林で採れた、サトウカエデの樹液のみで作られた、定番のメープルシリーズ。こんなにきれいな粉末状になっているのはめずらしいです。パウダー状なので、開封後も常温で保存が可能です。また、コーヒなどにさっと溶かしたり、食パンを焼いてバターの上に軽くパウダー状のメープルを軽くまぶしたり、コーヒーゼリーにかけたり(私、おすすめ)、料理の可能性、無限大!ビスケットにクリームチーズ、パウダー状のメープルをかけて お客様の時のスイーツにも!

メープルシロップは 白砂糖と比べて、カルシウムは約110倍。カリウムは約235倍。たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、余分なナトリウム(塩分)を排出するカリウムといった、注目のミネラルもバランスよく、含んでいます。