投稿者: akemi

ディバイン「オレンジクリスプ」90ｇ

世界中でたくさんの人を魅惑し、愛されているチョコレート。
チョコレートのその大きなパワーによって、買う人とつくる人の両方が元気で幸せな世界にしたい、という想いから、ディバインのフェアトレードチョコレートが生まれました。

PA PA PAA – “THE BEST OF THE BEST”
ガーナ産のカカオは品質が良く、世界市場でも高い評価を得ています。 ディバインのチョコレートには、ガーナの小規模農家の協同組合「クアパ・ココ」のフェアトレードカカオ豆が使われています。

「クアパ・ココ」のモットーは”PA PA PAA（パ・パ・パー）”
これは現地の言葉で“THE BEST OF THE BEST”（とびきり最高のもの）を意味します。 「クアパ・ココ」の高品質なカカオは現在、世界中のチョコレート工場に出荷されています。
「クアパ・ココ」は80,000以上の農家の協同組合からなり、カカオ豆の販売によって得るフェアトレード・プレミアムだけでなく、ディバイン社の株式の44%を所有し利益を得ることにより、農家の経済的な安定を向上させ、カカオ産業において影響力を持つことを実現しています。

＊＊＊
2021年、Divineは、パッケージを大胆リニューアルしました。
Divine社では、カカオ農家が株式の44％を保有しているため、利益が還元しやすく、会社の経営に直接意見を言うこともできます。フェアトレードチョコレート業界のリーダーとしてDivineは農家自身がオーナーシップを持つことの大切さを訴えています。新しいパッケージのある「Every　Bar　Directly　Improves　the　Lives　of　Farmers　」というメッセージは消費者の小さな選択が大きなインパクトをもたらすことを表しています。
　SDGｓの広がりによって、消費者は　よりエシカルな商品を購入しようと考えています。このタイミングで、リニューアルすることで、皆さんともに、Chocorate Revolution　を広げましょう！！

ピープルツリーNEW「クラウド・オーツシリアルクランチ」オーガニック

販売価格    475円（税込）

ピープルツリーNEW「クラウド・オーツシリアルクランチ」オーガニック
・・・牛乳の代わりにオーツ麦を使用。やさしい味のプラントベースチョコに、有機コーンシリアルの香ばしいアクセント。

＜＜フェアトレードチョコの秘密！！＞＞
　　　　＜＜シンプルな素材、贅沢な口どけ＞＞

・・・＊厳選されたフェアトレード原材料ならではのピュアで確かな味わい。

　　　　ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖はじめ、トッピング素材もすべて
　　　　栽培方法から厳選された原材料を使用。余計なものは一切加えずに作ります。

・・・＊ココアバターによる本物の口どけ。

　　　　体温でとけはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。
　　　　代替油脂を使ったチョコでは味わえないデリケートな美味しさです。

・・・＊最大７２時間、練りにこだわる

　　　　乳化剤などの添加物を使わず、時間をかけた伝統の「コンチェ（練り）」技術で
　　　　洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。

・・・＊黒糖、粗糖のコク。

　　　　サトウキビのしぼり汁を煮詰めただけの黒糖や、粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
　　　　（ココナッツミルクはココナッツシュガーを使用）

＜＜みんなが幸せになる「フェアトレードチョコ＞＞」
＊フェアトレードのチョコをつくる理由（わけ）
・・・一口食べれば、たちまち人を幸せな気持ちにしてくれる、チョコ。

でもその原料であるカカオ豆や砂糖の産地では、国際相場の変動、仲買人による搾取のため、
多くの農家が厳しい貧困を強いられてきました。
また、カカオ農園では子供が安い労働力として使われるという問題も起こっています。
フェアトレードはこうした経済的、社会的に立場の弱い人々が国際貿易に公正に参加し、
継続的に収入を得ることで、自立をサポートするしくみです。
環境と調和しながら大切につくった商品を、適正な価格で継続して取引することにより、
環境を守り、つくる人が安心して働くことができ、買う人も嬉しい！！
顔の見えるフェアトレードのお買い物で、みんながハッピーになれる未来を。

一人の１００歩でなく、１００人の一歩から・・・

２０２３年秋冬～限定「フェアトレードチョコレート」順次、入荷中！！

ベルギーより「フロムヘブン」「トヒ」

「第三世界ショップ」から

10月25日過ぎには「ピープルツリー」から

「デイバイン」からも入荷します。

・・・「フェアトレードチョコレート」で、美味しくて、やさしいひと時を　お楽しみ下さいね💛

トヒ（ベルギー）＜塩・バタースコッチキャラメル＞

販売価格    648円（税込）

フェアトレード製品（88%ダーク除く）

さとうきびから作られたかんしょとうを使用したやさしいトヒチョコレート。

ベルギーデザインも可愛くて　おしゃれで　ご褒美チョコレートにも！！

塩の絶妙な味かげん、おしゃれなバタースコッチの美味しい香りと、豊かなカカオ37%ミルクチョコ。

70g

トヒ（ベルギー）＜ヘーゼルナッツ＆コーヒー＞

販売価格    648円（税込）

フェアトレード製品（88%ダーク除く）

さとうきびから作られたかんしょとうを使用したやさしいトヒチョコレート。

ベルギーデザインも可愛くて　おしゃれで　ご褒美チョコレートにも！！

ヘーゼルナッツの美味しさとコーヒーの香りと、豊かなカカオ72%ダークチョコ。

70g

ロゴナ「カレンデュラリップクリーム」4.5ｇ

販売価格    1,210円（税込）

ロゴナ「リップクリーム」

世界的なナチュラルコスメの、ドイツの「ロゴナ社」のリップクリームです。

色々、リップクリームはありますが、このタイプは、カレンデュラの保湿が、使い心地いいです。

・・・ヒアルロン酸を配合し、縦ジワが気になる唇に、潤いをたっぷり補給。
ホホバ、カカオ、シアバターなどのオイルがデリケートな唇を優しく守ります。
（天然ワックス使用。夏場など温度が上がると変形することがあります。）

田中惣一商店「フェアトレードコーヒー」（豆）２００ｇ

販売価格    2,052円（税込）

「フェアトレードコーヒー」***田中惣一商店オリジナル、「わかちあいプロジェクトさんからのコーヒー生豆」を館山の老舗の珈琲店「サルビア」さんに、焙煎して頂き、デビーしましたフェアトレード認証(FLO)、オーガニック認証(原料JAS)***標高2000m近郊にて、シェードツリーの下で、有機栽培されているガーデンコーヒー。コーヒーの原産地である東アフリカのエチオピア、シダモ地方、南部イルガチェッフェ地区の「Yirgacheffe CCoffee Farmers Cooperative Union」が、生産者組合です。2002年に立ち上がったこの団体があるエチオピア南部は、独特のフレーバーをもったコーヒーのメッカとして知られています。***イルガチェッフェ(湿地と草原の意味がある、年間降水量が比較的多く、水源に恵まれた地域)のコーヒーは、ミディアムボディから、ライトボディが特徴的。フレーバーのアロマは、甘く、でも、スパイシーで、香ばしい。チョコレートを思わせるあとくち、煎ったピーナッツのような含み香が特徴です。シトラスやマンダリンミカンのようなまろやかで繊細な甘味もあることから、アイスティーとしても好まれます。***シェードツリーとは？***コーヒーは繊細、直射日光は、なるべく避ける。葉が焼けてしまう。マメ科のバナナやマンゴーの高木の下で育てる。***是非、お試し下さいね

😃
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***「サルビア」さん、ありがとうごさいました

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「お客様の笑顔」***お客様の笑顔が、私も嬉しいです。***皆が笑顔になれる「フェアトレード」***もっと、広がればいいなぁー***日本の千葉県

熊本「フェアトレードキャンディー」（チョコレート味）

販売価格    216円（税込）

フェアトレード認証黒糖（フィリピン製造）の調達には、アマバランス基準が適用されています。全原料中の含有率、49％。

熊本市は日本初、アジア初のフェアトレードシティです。くまもと推進委員会と共同で飴を開発しました。・・・オークラ製菓株式会社

熊本「フェアトレードキャンディー」（黒糖味）

販売価格    216円（税込）

フェアトレード認証黒糖（フィリピン製造）の調達には、アマバランス基準が適用されています。全原料中の含有率、49％。

熊本市は日本初、アジア初のフェアトレードシティです。くまもと推進委員会と共同で飴を開発しました。・・・オークラ製菓株式会社

「千葉そごう」さんへ出店します。

2023・８月１日（火）～７日（月）千葉市「千葉そごう」さん、２階イベントスペース

「SDGs　ライフスタイル展」にて、田中惣一商店（金物・フェアトレード）としてへ出店します。

当店、セレクトの　持続可能な良い品物とフェアトレードの小物や食品を館山から、お持ちします。お手に取って、ご覧くださいね！！お待ちしております。

田中惣一商店「フェアトレードコーヒー」（豆）100g

販売価格    1,080円（税込）

「フェアトレードコーヒー」***田中惣一商店オリジナル、「わかちあいプロジェクトさんからのコーヒー生豆」を館山の老舗の珈琲店「サルビア」さんに、焙煎して頂き、デビーしましたフェアトレード認証(FLO)、オーガニック認証(原料JAS)***標高2000m近郊にて、シェードツリーの下で、有機栽培されているガーデンコーヒー。コーヒーの原産地である東アフリカのエチオピア、シダモ地方、南部イルガチェッフェ地区の「Yirgacheffe CCoffee Farmers Cooperative Union」が、生産者組合です。2002年に立ち上がったこの団体があるエチオピア南部は、独特のフレーバーをもったコーヒーのメッカとして知られています。***イルガチェッフェ(湿地と草原の意味がある、年間降水量が比較的多く、水源に恵まれた地域)のコーヒーは、ミディアムボディから、ライトボディが特徴的。フレーバーのアロマは、甘く、でも、スパイシーで、香ばしい。チョコレートを思わせるあとくち、煎ったピーナッツのような含み香が特徴です。シトラスやマンダリンミカンのようなまろやかで繊細な甘味もあることから、アイスティーとしても好まれます。***シェードツリーとは？***コーヒーは繊細、直射日光は、なるべく避ける。葉が焼けてしまう。マメ科のバナナやマンゴーの高木の下で育てる。***是非、お試し下さいね

😃
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***「サルビア」さん、ありがとうごさいました

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「お客様の笑顔」***お客様の笑顔が、私も嬉しいです。***皆が笑顔になれる「フェアトレード」***もっと、広がればいいなぁー***日本の千葉県の南端の館山から、皆が幸せになる「フェアトレード」***1人の100步でなく、100人の1歩

田中惣一商店「フェアトレードコーヒー」（粉）100g

販売価格    1,080円（税込）

❤️「フェアトレードコーヒー」***田中惣一商店オリジナル、「わかちあいプロジェクトさんからのコーヒー生豆」を館山の老舗の珈琲店「サルビア」さんに、焙煎して頂き、デビューしました🎵フェアトレード認証(FLO)、オーガニック認証(原料JAS)***標高2000m近郊にて、シェードツリーの下で、有機栽培されているガーデンコーヒー。コーヒーの原産地である東アフリカのエチオピア、シダモ地方、南部イルガチェッフェ地区の「Yirgacheffe CCoffee Farmers Cooperative Union」が、生産者組合です。2002年に立ち上がったこの団体があるエチオピア南部は、独特のフレーバーをもったコーヒーのメッカとして知られています。***イルガチェッフェ(湿地と草原の意味がある、年間降水量が比較的多く、水源に恵まれた地域)のコーヒーは、ミディアムボディから、ライトボディが特徴的。フレーバーのアロマは、甘く、でも、スパイシーで、香ばしい。チョコレートを思わせるあとくち、煎ったピーナッツのような含み香が特徴です。シトラスやマンダリンミカンのようなまろやかで繊細な甘味もあることから、アイスティーとしても好まれます。***シェードツリーとは？***コーヒーは繊細、直射日光は、なるべく避ける。葉が焼けてしまう。マメ科のバナナやマンゴーの高木の下で育てる。***是非、お試し下さいね😃💕***「サルビア」さん、ありがとうごさいました😃💕❤️「トルコ地震募金箱」、設置しています。よろしくお願い致します。♥️「お客様の笑顔」***お客様の笑顔が、私も嬉しいです。***皆が笑顔になれる「フェアトレード」***もっと、広がればいいなぁー***日本の千葉県の南端の館山から、皆が幸せになる「フェアトレード」***1人の100步でなく、100人の1歩

第三世界ショップ「カレーの壺」（スリカレー）

販売価格    508円（税込）

スリランカのカレーの定番スパイス＆ハーブセット。付属レシピで、４～８皿分のスパイスカレーを作ることが出来ます。原材料名・・・コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、とうがらし、カレーリーフ、スクリュウパイン、レモングラス、ターメリック、クローブ、カルダモン。

第三世界ショップ「カレーの壺」（スパイシー）

販売価格    626円（税込）

スリランカのマリオさんの工場から届いています。
ペースト状のカレーなので　色々なカレーレシピに挑戦。カレーにもカレー味の野菜炒め、タンドリチキンなど、カレー料理が楽しくなります。
レシピは「カレーの壺」で、検索するとたくさん出てきますよ！！