販売価格 33,900円（税込）
新進気鋭の 越前伝統工芸士、鍛冶職人「黒崎優」さんの包丁です。
＊粉末ハイス鋼・・・サビに強く、切れ味の鋭い粉末ハイス鋼をステンレスで割り込んだ「剣型文化」です。
＊硬度（切れ味）、耐摩耗性（永切れ）、不錆鋼の３種の神器が揃った、最高の包丁です。
＊また、軽くて、鎚目もきれいで、美しく、惚れ惚れしてしまいます。
＊手作りによる少量生産である事と、海外でも人気が高いため、なかなか手にはいりにくい包丁です。
「閃光」シリーズは、「光」をモチーフにした鎚目がブレードにデザインされた美しさと切れ味もバツグンに良い包丁です。
種類・・・文化包丁
刃の硬度・・・HRC ６２～６３
刃付け・・・両刃
刃渡り・・・165mm
刃幅・・・47mm
刃厚み・・・2mm
桂の素材・・・黒合板
柄の素材・・・紫檀
柄の長さ・・・128mm
重さ・・・127g
販売価格 4,950円（税込）
＊＊＊ 鍛造、「さつき鋏」150mm
・・・使い捨てではない、永くお使い頂ける、日本伝来の職人さんが一つ一つ丁寧に作り上げた、
「さつき鋏」、もちろん、盆栽にもお使いいただくのですが、
今回、「水引作家」さん(miconoさん)からの紹介で、ご案内いたします。
とっても 喜んで頂いています！！
販売価格 5,500円（税込）
＊＊＊ 鍛造、「さつき鋏」（日立安来鋼）180mm（研ぎ券付き）
・・・使い捨てではない、永くお使い頂ける、日本伝来の職人さんが一つ一つ丁寧に作り上げた、
「さつき鋏」、もちろん、盆栽にもお使いいただくのですが、
今回、「水引作家」さん(miconoさん)からの紹介で、ご案内いたします。
とっても 喜んで頂いています！！
販売価格 1,058円（税込）
MOUNT HAGEN 「 ARBICA CAFE 」
オーガニックフェアトレード・カフェインレス・インスタント・コーヒー・スティック（２５本）
・・・アラビカ種100％ブレンドコーヒー（2g×25本）
ステック１本に150mlのお湯。天然素材による特別のカフェイン除去法により、
本来の深く豊かな味と香りをそのまま残して カフェイン残留率0.3%未満。（99.7％カット）
・・・生豆生産国（パプアニューギニア）（ペルー）（メキシコ）
原産国：ドイツ
・・・ステックなので、気軽にお飲みいただけます。しかも、カフェインレスとは思えないくらい、美味しい！！
マイボトルにも、おすすめです。私は、少し、薄くマイルドにして、飲んでいます。
ステック、１本、約４０円という コスパの良さも魅力的です！！
販売価格 486円（税込）
第三世界ショップ「the cat are sitting・・・」
・・・有機全粉乳、有機ココアバター、有機粗糖、有機黒糖、有機しょうが・有機シナモン・有機クローブ・有機カルダモン・有機バニラと有機ココアライスパフ・・・アロマティックなくせになる味！！
第三世界ショップのチョコレート
＊フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
＊白砂糖不使用
＊添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用
＊最長７２時間の練り上げ（コンチング）から生まれる極上の口どけと香り
・・・通常１２時間程度のところ、最長７２時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
・・・スタジオCOOCAは神奈川県平塚市にある福祉施設、アトリエです。
様々なハンディキャップを持った人が、その人の好きなこと得意なことで活躍したり仕事をすることを目指して活動しています。主に、絵画、創作、グッズ販売、パフォーマンスの活動をしています。その方々が描いたイラストたちです。
ほっこりしますね！
販売価格 864円（税込）
容器をレンジであたためて、かき混ぜるだけでできあがり。
簡単にとろーり、なめらかな本格的な「フォンデュチョコ」が楽しめます。
スペインで１００年続く、老舗チョコレートメーカー「トラス」の程よい甘味を感じるカカオ70％のダークチョコレートは
バツグンの美味しさで、フルーツやマシュマロなどのスイーツとの相性もバッチリ！！
お子様もご一緒に 食卓で楽しい団らんをお過ごしくださいね！
・・・食器不要
・・・容器を蓋を取り、レンジで１分、温めてかき混ぜるだけ。
・・・２２０ｇのたっぷりサイズ、みんなで楽しめます！
販売価格 886円（税込）
「ソルト＆キャラメル」・・・カカオ55％の芳醇な香りに、絶妙な塩が アクセント。
すでに リピータさんが います。一押しのチョコレートです。
第三世界ショップのチョコレート
＊フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
＊白砂糖不使用
＊添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用
＊最長７２時間の練り上げ（コンチング）から生まれる極上の口どけと香り
・・・通常１２時間程度のところ、最長７２時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
販売価格 475円（税込）
NEW「ビター・アーモンド」 カカオ58％
・・・アマゾン川源流で育ったカカオとマダガスカル産バニラ、フルーティーでまろやかなハイカカオ。
＜＜フェアトレードチョコの秘密！！＞＞
＜＜シンプルな素材、贅沢な口どけ＞＞
・・・＊厳選されたフェアトレード原材料ならではのピュアで確かな味わい。
ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖はじめ、トッピング素材もすべて
栽培方法から厳選された原材料を使用。余計なものは一切加えずに作ります。
・・・＊ココアバターによる本物の口どけ。
体温でとけはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。
代替油脂を使ったチョコでは味わえないデリケートな美味しさです。
・・・＊最大７２時間、練りにこだわる
乳化剤などの添加物を使わず、時間をかけた伝統の「コンチェ（練り）」技術で
洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。
・・・＊黒糖、粗糖のコク。
サトウキビのしぼり汁を煮詰めただけの黒糖や、粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
（ココナッツミルクはココナッツシュガーを使用）
＜＜みんなが幸せになる「フェアトレードチョコ＞＞」
＊フェアトレードのチョコをつくる理由（わけ）
・・・一口食べれば、たちまち人を幸せな気持ちにしてくれる、チョコ。
でもその原料であるカカオ豆や砂糖の産地では、国際相場の変動、仲買人による搾取のため、
多くの農家が厳しい貧困を強いられてきました。
また、カカオ農園では子供が安い労働力として使われるという問題も起こっています。
フェアトレードはこうした経済的、社会的に立場の弱い人々が国際貿易に公正に参加し、
継続的に収入を得ることで、自立をサポートするしくみです。
環境と調和しながら大切につくった商品を、適正な価格で継続して取引することにより、
環境を守り、つくる人が安心して働くことができ、買う人も嬉しい！！
顔の見えるフェアトレードのお買い物で、みんながハッピーになれる未来を。
一人の１００歩でなく、１００人の一歩から・・・
販売価格 907円（税込）
「ストロベリーフィリング」
・・・待望のストロベリーフィリングが登場。苺お香りと、つぶつぶ感が魅力。
チョコといちごはとっても嬉しい組み合わせ！！
ピンクのパッケージは プレゼントにもぴったり！！
ピープルツリー
フェアトレードチョコ 「おいしさの秘密」
・・・・・シンプルな素材、贅沢な口どけ・・・・・
１）厳選されたフェアトレード原材料ならではのピュアで確かな味わい
ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖をはじめ、トッピング素材もすべて栽培方法から 厳選された原材料を使用。
２）ココアバターによる本物の口どけ
体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使った、チョコでは味わえないデリケートな美味しさです。
３）最大７２時間、練りにこだわる
乳化剤などの添加物を使わず、時間をかけた伝統の「コンチェ（練り）」技術で、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。
４）黒糖・粗糖のコク
サトウキビの絞り汁を煮詰めただけの黒糖や、粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
＊ココナッツミルクはココナッツシュガーを使用。
販売価格 2,376円（税込）
ディバインホットチョコレート「ジンジャーブレッド・スパイス」300g
・・・身体が温かくなります。くせになる美味しさ！！
世界中でたくさんの人を魅惑し、愛されているチョコレート。
チョコレートのその大きなパワーによって、買う人とつくる人の両方が元気で幸せな世界にしたい、という想いから、ディバインのフェアトレードチョコレートが生まれました。
PA PA PAA – “THE BEST OF THE BEST”
ガーナ産のカカオは品質が良く、世界市場でも高い評価を得ています。 ディバインのチョコレートには、ガーナの小規模農家の協同組合「クアパ・ココ」のフェアトレードカカオ豆が使われています。
「クアパ・ココ」のモットーは”PA PA PAA（パ・パ・パー）”
これは現地の言葉で“THE BEST OF THE BEST”（とびきり最高のもの）を意味します。 「クアパ・ココ」の高品質なカカオは現在、世界中のチョコレート工場に出荷されています。
「クアパ・ココ」は80,000以上の農家の協同組合からなり、カカオ豆の販売によって得るフェアトレード・プレミアムだけでなく、ディバイン社の株式の44%を所有し利益を得ることにより、農家の経済的な安定を向上させ、カカオ産業において影響力を持つことを実現しています。
＊＊＊
2021年、Divineは、パッケージを大胆リニューアルしました。
Divine社では、カカオ農家が株式の44％を保有しているため、利益が還元しやすく、会社の経営に直接意見を言うこともできます。フェアトレードチョコレート業界のリーダーとしてDivineは農家自身がオーナーシップを持つことの大切さを訴えています。新しいパッケージのある「Every Bar Directly Improves the Lives of Farmers 」というメッセージは消費者の小さな選択が大きなインパクトをもたらすことを表しています。
SDGｓの広がりによって、消費者は よりエシカルな商品を購入しようと考えています。このタイミングで、リニューアルすることで、皆さんともに、Chocorate Revolution を広げましょう！！
販売価格 5,390円（税込）
ピープルツリーとムーミンコラボレーション。
ユニセックスのシャツシリーズ
今回は 楽しいムーミン一家が歩いています。
綿１００％（オーガニック）OC３０ 天竺 GOTS認証オーガニックコットン製品
ハンドスクリーンプリント
アシシガーメンツ（インド）
Sサイズ 胸囲９４ 肩幅４１ 袖丈２０ 身丈６２
Mサイズ 胸囲１００ 肩幅４３ 袖丈２０．５ 身丈６７．５
Lサイズ 胸囲１０６ 肩幅４５ 袖丈２１．５ 身丈６９．５
販売価格 10,780円（税込）
人気のムーミンとピープルツリーの楽しいコラボレーション
フードにポンピングしているムーミンの絵が可愛い！！
もちろん、オーガニックコットン、裏毛もついているので、暖かくてふわふわです！
オーバーサイズのパーカーです。
綿１００％（オーガニック）OC裏毛 GOTS認証オーガニックコットン製品
ハンドスクリーンプリント
アシシガーメンツ（インド）
Mサイズ・・・バスト１２５ ゆき丈８０ 身丈６３㎝
Lサイズ・・・バスト１３１ ゆき丈８１．５ 身丈６５㎝
販売価格 3,850円（税込）
コットン・ファスナー
タテ２０．５ × ヨコ１３㎝ 、ショルダー１２６㎝
「 V＆A コラボレーション 」
スマホ、カード類、小銭など、必要最低限の小物が入る便利なサコシュ。
コーディネートのアクセントにもなります。
優しい柄と色に癒されます！
サシャ（インド）
販売価格 3,850円（税込）
コットン・ファスナー
タテ２０．５ × ヨコ１３㎝ 、ショルダー１２６㎝
「 V＆A コラボレーション 」
スマホ、カード類、小銭など、必要最低限の小物が入る便利なサコシュ。
コーディネートのアクセントにもなります。
優しい柄と色に癒されます！
サシャ（インド）
販売価格 2,420円（税込）
手織り（バッグストラップ織り） ・コットン ・マグネット
タテ約２２ ×ヨコ約１７㎝ ×ショルダー約１３０㎝
バッグストラップ織りという技法で、表現した鮮やかなチェック柄が効いたショルダーバッグです。
キャッシュレス時代にコンパクトなスマホとカード類と、小物、最低限のものが入る便利なショルダーバッグです。
紐の長さはご自分で、自在に調節できます。
男の方にも おすすめです。
ニューサドル（ネパール）
販売価格 6,050円（税込）
ウールとコットンで手織り、コットンマグネット、メタルリング
タテ３７×横３５×マチ１５×ショルダー最大１０１
ウールとコットンで手織りした温かみのある素材感が際立つ、ナチュラルカラーのバッグ。
大き目のサイズで、マチもあり、生地がしっかりしているので、Aサイズの書類も 縦にしっかりと入り、実用的です。
手織りの色がナチュラルなので、優しい印象。
肩からかけてクロスした時、やさしく服に映えます。
縦長効果で、いい感じ、おしゃれです。
男性がこのショルダーバッグを使っていても 素敵ですね！
ニューサドル（ネパール）
販売価格 5,720円（税込）
手織り（バッグストラップ織り）、コットンマグネット、メタルリング
タテ３７×横３５×マチ１５×ショルダー最大１０１
大き目のサイズで、マチもあり、生地がしっかりしているので、Aサイズの書類も 縦にしっかりと入り、実用的です。
手織りの模様が美しいので、肩からかけてクロスした時、服に映えます。縦長効果で、いい感じ、おしゃれです。
また、男性がこのショルダーバッグを使っていても 素敵ですね！
ニューサドル（ネパール）
販売価格 10,780円（税込）
綿１００％ （オーガニック）OC３０ 天竺 ココナッツボタン
サイズ XS バスト １００ ウエスト ５８～６４ ヒップ ９５ 総丈 93
サイズ S バスト １０６ ウエスト ６４～７５ ヒップ １０１ 総丈 ９６
サイズ M バスト １１４ ウエスト ７６～８４ ヒップ １１３ 総丈 １０６
生成りとグレージュの落ち着いた配色。
パジャマもユニセックス仕様です。
柔らかいので、寝ていても 気持ちいいです。私もファン、１０年選手です。
アシシ・ガーメンツ （インド）
販売価格 10,780円（税込）
綿１００％（オーガニック）GOTS認証オーガニックコットン製品
Mサイズ バスト ９５ 肩幅 ４０ 袖丈 ５６ 身丈 ６０
Lサイズ バスト １０１ 肩幅 ４１ 袖丈 ４１ 身丈 ６２
流行を問わず、毎年、着ていただける定番の上質なカーディガン。羽織ものとしても 大活躍します。
ボタンをすれば、プルオーバー風に（セーターぽく）着ても 素敵！！
普通の洗剤で、お洗濯出来、毛玉にならない、オーガニックコットンのニットは ありがたいです。
お仕事にも 大活躍です。
ラジラクシミ （インド）
色は 生成り系 深みのあるレッド系 ブラック系
販売価格 12,100円（税込）
綿１００％ （オーガニック）GOTS 認証オーガニックコットン製品
Mサイズ バスト １２０ ゆき丈 ７５ 身丈 ６０
Lサイズ バスト １２６ ゆき丈 ７６．５ 身丈 ６２
ビッグシルエットのタートル。一枚で、主役になる便利アイテム。脇にスリットがあり、後ろ丈が長いです。
おしりがすっぽり、隠れる丈は 嬉しいですね。お仕事でも日常にも 気兼ねなく 着ていただけます。
色は レッド系、ホワイト系 ブラック系です。
普通の洗剤で お洗濯できます。毛玉ができないのもとっても嬉しいです。
ラジラクシミ （インド）
