ピープルツリー「プレダ・ドライマンゴー」80g

販売価格    691円(税込)

ピープルツリー「プレダ・ドライマンゴー」80g

肉厚でしっとり、やさしい甘さと酸味の絶妙なバランス。
ルソン島やミンダナオ島の森の中で、太陽をたっぷり浴びて育ったマンゴー。
少数民族や小規模農家の人々が丹精込めて面倒を見ています。
マンゴーは青さの残るうちに手編みの籠で大切に運び出し、ゆっくり追熟させてから加工。
薄く、砂糖を使ったドライマンゴーはしっとり、肉厚で、やわらかく、フルーティーな酸味と甘みがナチュラルな美味しさ。

酸化防止剤不使用
漂白剤不使用
オイルコーティングフリー
原材料名 マンゴー、砂糖

<生産者団体 プレダ基金について>
プレダ基金は ストレートチルドレンや麻薬依存に陥った若者、社会や家庭で虐待を受ける子供たちを救出・支援するため
1974年に設立したNGO団体。人々が構成な対価を得、また子供たちが安心して家族と暮らせるよう フェアトレードで、支えています。

第三世界ショップ Artisan「トリュフチョコビター」トゥルーズ(5粒入り)

販売価格    1,404円(税込)

第三世界ショップのチョコレート

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

*白砂糖不使用

*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用

*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り

・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。

キキ・クリエイテイブスタジオの皆さんで、イラストを描いています。
ギフトにおすすめです。

第三世界ショップ Artisan 「トリュフチョコミルク」GARDEN (5粒入り)

販売価格    1,404円(税込)

第三世界ショップのチョコレート

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

*白砂糖不使用

*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用

*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り

・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。

キキ・クリエイテイブスタジオの皆さんで、イラストを描いています。
ギフトにおすすめです。

第三世界ショップ「チキンカレー」(レトルト)

販売価格    497円(税込)

スリランカのマリオさんの人気「カレーの壺」がベースです。

ちょっと、辛めが好きな方には こちらがおすすめです!

他にも「ひよこ豆」「ポーク」あります。

食べ比べしてみて下さいね。

非常食としても!

第三世界ショップ「ひよこ豆カレー」(レトルト)

販売価格    497円(税込)

スリランカのマリオさんの人気「カレーの壺」がベースです。

いっぱい、「ひよこ豆」が入っています。

店主、おすすめのカレーです。

温野菜の素揚げを添えると、ベスト!

「非常食」にもおすすめです!

他にも「ポーク」「チキン」、食べ比べしてみて下さいね。

「わかちあいプロジェクトのチョコレート」の紹介!

英国発のチョコレートブランドDivine(デイバイン)社をうごかしているのは、ある社会的使命。

それは「カカオ生産者も経営に加わった、世界的なチョコレート会社を育て上げること」です。

デイバイン社は、フェアトレードの理念に従って運営されているユニークな「有限会社」です。株式の44%はカカオ農民が所有し、会社の利益は農民グループの意見によって用途が決められ、地域の発展の為に使われています。生産者自身が会社の経営に加わることで、現地の人々の手により充実した地域社会を築き、人々が貧困から抜け出し、さらに質の良いカカオを育てることへとつながっています。

チョコレートの大きな力で、人々がしっかりとした貿易関係を結び、買う人とカカオを生産する人たちを幸せにしたいと考えています。

「アドベントカレンダー」も人気です。

「ピープルツリーのチョコレート」の紹介!

「みんなが幸せになるフェアトレードのチョコレート」

***フェアトレードのチョコレートを作る理由(わけ)***

一口食べれば、たちまち人を幸せな気持ちにしてくれる、チョコ。でもその原料であるカカオ豆や砂糖の産地では、国際相場の変動、仲買人による搾取のため、多くの農家が厳しい貧困を強いられてきました。また、カカオ農園では子供が安い労働力として使われるという問題も起こっています。フェアトレードはこうした経済的・社会的に立場の弱い人々が、国際貿易に公正に参加し、継続的に収入を得ることで、自立をサポートする仕組みです。環境と調和しながら大切に作った商品を、適正な価格で継続して取引することにより、環境を守り、就く人が安心して働くことが出来、買う人も嬉しい!顔の見えるフェアトレードのお買い物で、みんながハッピーになれる未来を!

***食べる人においしさを、つくる人によろこびを!***

どんぶり麺 山菜そば

販売価格    220円(税込)

発砲スチロールのカップのない、自分の「どんぶり」で作る、お手軽麺です。エコが嬉しい。熱湯で 約5分。だしがとても 美味しいです。山菜もちゃんと 入ってます。麺の量も多めです。約65g。

キャラメルポップコーン

販売価格    464円(税込)

ロンバート・プレミアム・ポップコーンは風味豊かなバターとブラウンシュガーをじっくりと時間をかけて煮込む昔ながらの製法でキャラメル味にしています。(とうもろこしは遺伝子組み換えでない)
内容量:150g

第三世界ショップ「ドライクランベリー」

販売価格    562円(税込)

有機・カリフォルニアから。お菓子やパン作りにも。酸味ありますがそのまま、食べても美味しい。私もおすすめは サラダに入れて!赤い実がきれいです。
内容量:80g(クランベリー、砂糖、ひまわり油)

第三世界ショップ「ドライプルーン」

販売価格    691円(税込)

カリフォルニアの肥沃な大地、温暖な気候、豊かな太陽の下で完熟したプルーンです。収穫後、乾燥させると生の状態から3分の1程度の重さになり、甘みが凝縮して、程よい噛み応えが生まれます。種は取り除いています。プルーンは食物繊維、カリウム、ビタミンEが豊富で、鉄分を含んでいます。
内容量:120g

ペンネ

販売価格    350円(税込)

フェリチェッテイ社(イタリア)オーガニック
サラダにもパスタにもおすすめです。
すじがあるので味がからみやすいです。
9分~11分ゆでて下さい。
身体にやさしい。