第三世界ショップArtisan「有機レーズン&ヘーゼルナッツチョコ」

販売価格    529円(税込)

・・・有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機アーモンドダイス、有機黒糖、有機バニラ。・・・砕いたアーモンドの軽い歯ざわりとカカオのほろ苦さが絶妙!!

第三世界ショップのチョコレート

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

*白砂糖不使用

*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用

*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り

・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。

・・・スタジオkikiは神奈川県平塚市にある福祉施設、アトリエです。

様々なハンディキャップを持った人が、その人の好きなこと得意なことで活躍したり仕事をすることを目指して活動しています。主に、絵画、創作、グッズ販売、パフォーマンスの活動をしています。その方々が描いたイラストたちです。

ほっこりしますね!

原産国・・・スイス

第三世界ショップ「有機ミルクチョコレート」

販売価格    858円(税込)

第三世界ショップのチョコレート

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

*白砂糖不使用

*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用

*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り

・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。

第三世界ショップ「有機カカオニブ・チョコレート」カカオ55%

販売価格    886円(税込)

第三世界ショップのチョコレート

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

*白砂糖不使用

*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用

*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り

・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。

カリッとほろ苦カカオニブ入りカカオ55%のクリーミーなビターチョコレート。

第三世界ショップ「有機オーツチョコレートヘーゼルクランチ」

販売価格    886円(税込)

第三世界ショップのチョコレート

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

*白砂糖不使用

*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用

*カカオ55%

*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り

・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。

「有機オーツチヨコレートオリジナル」

・・・プラントベース。乳原料を使わず、オーツ麦を練り込んだまろやかな植物性チョコレートです。ヘーゼルナッツとキャラメルクランチの食感が楽しい、ほのかな塩味の植物性チョコレート。とろけるように滑らかな口どけに仕上げてあります。他では味わえない逸品!!

やっと、秋が来ました。この、忘れられない味に、熱烈、ファンも多いです!!

ピープルツリーNEW「クラウド・オーツシリアルクランチ」オーガニック

販売価格    475円(税込)

ピープルツリーNEW「クラウド・オーツシリアルクランチ」オーガニック
・・・牛乳の代わりにオーツ麦を使用。やさしい味のプラントベースチョコに、有機コーンシリアルの香ばしいアクセント。

<<フェアトレードチョコの秘密!!>>
    <<シンプルな素材、贅沢な口どけ>>

・・・*厳選されたフェアトレード原材料ならではのピュアで確かな味わい。

    ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖はじめ、トッピング素材もすべて
    栽培方法から厳選された原材料を使用。余計なものは一切加えずに作ります。

・・・*ココアバターによる本物の口どけ。

    体温でとけはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。
    代替油脂を使ったチョコでは味わえないデリケートな美味しさです。

・・・*最大72時間、練りにこだわる

    乳化剤などの添加物を使わず、時間をかけた伝統の「コンチェ(練り)」技術で
    洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。

・・・*黒糖、粗糖のコク。

    サトウキビのしぼり汁を煮詰めただけの黒糖や、粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
    (ココナッツミルクはココナッツシュガーを使用)

<<みんなが幸せになる「フェアトレードチョコ>>」
*フェアトレードのチョコをつくる理由(わけ)
・・・一口食べれば、たちまち人を幸せな気持ちにしてくれる、チョコ。

でもその原料であるカカオ豆や砂糖の産地では、国際相場の変動、仲買人による搾取のため、
多くの農家が厳しい貧困を強いられてきました。
また、カカオ農園では子供が安い労働力として使われるという問題も起こっています。
フェアトレードはこうした経済的、社会的に立場の弱い人々が国際貿易に公正に参加し、
継続的に収入を得ることで、自立をサポートするしくみです。
環境と調和しながら大切につくった商品を、適正な価格で継続して取引することにより、
環境を守り、つくる人が安心して働くことができ、買う人も嬉しい!!
顔の見えるフェアトレードのお買い物で、みんながハッピーになれる未来を。

一人の100歩でなく、100人の一歩から・・・

トヒ(ベルギー)<塩・バタースコッチキャラメル>

販売価格    648円(税込)

フェアトレード製品(88%ダーク除く)

さとうきびから作られたかんしょとうを使用したやさしいトヒチョコレート。

ベルギーデザインも可愛くて おしゃれで ご褒美チョコレートにも!!

塩の絶妙な味かげん、おしゃれなバタースコッチの美味しい香りと、豊かなカカオ37%ミルクチョコ。

70g

トヒ(ベルギー)<ヘーゼルナッツ&コーヒー>

販売価格    648円(税込)

フェアトレード製品(88%ダーク除く)

さとうきびから作られたかんしょとうを使用したやさしいトヒチョコレート。

ベルギーデザインも可愛くて おしゃれで ご褒美チョコレートにも!!

ヘーゼルナッツの美味しさとコーヒーの香りと、豊かなカカオ72%ダークチョコ。

70g

田中惣一商店「フェアトレードコーヒー」(豆)200g

販売価格    2,052円(税込)

「フェアトレードコーヒー」***田中惣一商店オリジナル、「わかちあいプロジェクトさんからのコーヒー生豆」を館山の老舗の珈琲店「サルビア」さんに、焙煎して頂き、デビーしましたフェアトレード認証(FLO)、オーガニック認証(原料JAS)***標高2000m近郊にて、シェードツリーの下で、有機栽培されているガーデンコーヒー。コーヒーの原産地である東アフリカのエチオピア、シダモ地方、南部イルガチェッフェ地区の「Yirgacheffe CCoffee Farmers Cooperative Union」が、生産者組合です。2002年に立ち上がったこの団体があるエチオピア南部は、独特のフレーバーをもったコーヒーのメッカとして知られています。***イルガチェッフェ(湿地と草原の意味がある、年間降水量が比較的多く、水源に恵まれた地域)のコーヒーは、ミディアムボディから、ライトボディが特徴的。フレーバーのアロマは、甘く、でも、スパイシーで、香ばしい。チョコレートを思わせるあとくち、煎ったピーナッツのような含み香が特徴です。シトラスやマンダリンミカンのようなまろやかで繊細な甘味もあることから、アイスティーとしても好まれます。***シェードツリーとは?***コーヒーは繊細、直射日光は、なるべく避ける。葉が焼けてしまう。マメ科のバナナやマンゴーの高木の下で育てる。***是非、お試し下さいね

😃
💕

***「サルビア」さん、ありがとうごさいました

😃
💕
❤️

♥️

「お客様の笑顔」***お客様の笑顔が、私も嬉しいです。***皆が笑顔になれる「フェアトレード」***もっと、広がればいいなぁー***日本の千葉県

熊本「フェアトレードキャンディー」(チョコレート味)

販売価格    216円(税込)

フェアトレード認証黒糖(フィリピン製造)の調達には、アマバランス基準が適用されています。全原料中の含有率、49%。

熊本市は日本初、アジア初のフェアトレードシティです。くまもと推進委員会と共同で飴を開発しました。・・・オークラ製菓株式会社

熊本「フェアトレードキャンディー」(黒糖味)

販売価格    216円(税込)

フェアトレード認証黒糖(フィリピン製造)の調達には、アマバランス基準が適用されています。全原料中の含有率、49%。

熊本市は日本初、アジア初のフェアトレードシティです。くまもと推進委員会と共同で飴を開発しました。・・・オークラ製菓株式会社

田中惣一商店「フェアトレードコーヒー」(豆)100g

販売価格    1,080円(税込)

「フェアトレードコーヒー」***田中惣一商店オリジナル、「わかちあいプロジェクトさんからのコーヒー生豆」を館山の老舗の珈琲店「サルビア」さんに、焙煎して頂き、デビーしましたフェアトレード認証(FLO)、オーガニック認証(原料JAS)***標高2000m近郊にて、シェードツリーの下で、有機栽培されているガーデンコーヒー。コーヒーの原産地である東アフリカのエチオピア、シダモ地方、南部イルガチェッフェ地区の「Yirgacheffe CCoffee Farmers Cooperative Union」が、生産者組合です。2002年に立ち上がったこの団体があるエチオピア南部は、独特のフレーバーをもったコーヒーのメッカとして知られています。***イルガチェッフェ(湿地と草原の意味がある、年間降水量が比較的多く、水源に恵まれた地域)のコーヒーは、ミディアムボディから、ライトボディが特徴的。フレーバーのアロマは、甘く、でも、スパイシーで、香ばしい。チョコレートを思わせるあとくち、煎ったピーナッツのような含み香が特徴です。シトラスやマンダリンミカンのようなまろやかで繊細な甘味もあることから、アイスティーとしても好まれます。***シェードツリーとは?***コーヒーは繊細、直射日光は、なるべく避ける。葉が焼けてしまう。マメ科のバナナやマンゴーの高木の下で育てる。***是非、お試し下さいね

😃
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***「サルビア」さん、ありがとうごさいました

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「お客様の笑顔」***お客様の笑顔が、私も嬉しいです。***皆が笑顔になれる「フェアトレード」***もっと、広がればいいなぁー***日本の千葉県の南端の館山から、皆が幸せになる「フェアトレード」***1人の100步でなく、100人の1歩

田中惣一商店「フェアトレードコーヒー」(粉)100g

販売価格    1,080円(税込)

❤️「フェアトレードコーヒー」***田中惣一商店オリジナル、「わかちあいプロジェクトさんからのコーヒー生豆」を館山の老舗の珈琲店「サルビア」さんに、焙煎して頂き、デビューしました🎵フェアトレード認証(FLO)、オーガニック認証(原料JAS)***標高2000m近郊にて、シェードツリーの下で、有機栽培されているガーデンコーヒー。コーヒーの原産地である東アフリカのエチオピア、シダモ地方、南部イルガチェッフェ地区の「Yirgacheffe CCoffee Farmers Cooperative Union」が、生産者組合です。2002年に立ち上がったこの団体があるエチオピア南部は、独特のフレーバーをもったコーヒーのメッカとして知られています。***イルガチェッフェ(湿地と草原の意味がある、年間降水量が比較的多く、水源に恵まれた地域)のコーヒーは、ミディアムボディから、ライトボディが特徴的。フレーバーのアロマは、甘く、でも、スパイシーで、香ばしい。チョコレートを思わせるあとくち、煎ったピーナッツのような含み香が特徴です。シトラスやマンダリンミカンのようなまろやかで繊細な甘味もあることから、アイスティーとしても好まれます。***シェードツリーとは?***コーヒーは繊細、直射日光は、なるべく避ける。葉が焼けてしまう。マメ科のバナナやマンゴーの高木の下で育てる。***是非、お試し下さいね😃💕***「サルビア」さん、ありがとうごさいました😃💕❤️「トルコ地震募金箱」、設置しています。よろしくお願い致します。♥️「お客様の笑顔」***お客様の笑顔が、私も嬉しいです。***皆が笑顔になれる「フェアトレード」***もっと、広がればいいなぁー***日本の千葉県の南端の館山から、皆が幸せになる「フェアトレード」***1人の100步でなく、100人の1歩

第三世界ショップ「カレーの壺」(スリカレー)

販売価格    508円(税込)

スリランカのカレーの定番スパイス&ハーブセット。付属レシピで、4~8皿分のスパイスカレーを作ることが出来ます。原材料名・・・コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、とうがらし、カレーリーフ、スクリュウパイン、レモングラス、ターメリック、クローブ、カルダモン。

第三世界ショップ「カレーの壺」(スパイシー)

販売価格    626円(税込)

スリランカのマリオさんの工場から届いています。
ペースト状のカレーなので 色々なカレーレシピに挑戦。カレーにもカレー味の野菜炒め、タンドリチキンなど、カレー料理が楽しくなります。
レシピは「カレーの壺」で、検索するとたくさん出てきますよ!!

第三世界ショップ「Artisan Tea」アソートBOX(アールグレイ・ダージリンィー・ブラックティー)

販売価格    756円(税込)

3種×2包・・・嬉々!!CREATIVEのアーチストによる3つのデザインと第三世界ショップの紅茶が1つになったアソートBOXです。*アールグレイは天然の香料柑橘類のベルガモットから抽出した精油で香りをつけました。さわやかで気品のある香りが特徴です。*ダージリンティーは世界3大銘茶の一つで、香気にすぐれたダージリンの中でもFTGOPという芯芽が含まれる上質な茶葉です。*ブラックティーはくせがなく、大変のみやすい味で、どんなお料理にもよく合います。渋みが少なく、やや濃いめに出すのがおすすめです。インド。1.8g×6包 (10.8g)