販売価格 67,478円(税込)
老舗のホテルで働いている若い料理人の方からのご注文です。
「鎌形薄刃庖刀(青鋼)210mm」切れ味も良いですが、美しいです。
品物を受け取られて、喜んでお帰りになりました。毎日の料理での活躍、楽しみです。
料理には 腕も大事ですが 切れ味の良い包丁も大事です。
販売価格 67,478円(税込)
老舗のホテルで働いている若い料理人の方からのご注文です。
「鎌形薄刃庖刀(青鋼)210mm」切れ味も良いですが、美しいです。
品物を受け取られて、喜んでお帰りになりました。毎日の料理での活躍、楽しみです。
料理には 腕も大事ですが 切れ味の良い包丁も大事です。
老舗のホテルで働いている若い料理人の方からのご注文です。
「鎌形薄刃庖刀(青鋼)210mm」切れ味も良いですが、美しいです。
品物を受け取られて、喜んでお帰りになりました。毎日の料理での活躍、楽しみです。
料理には 腕も大事ですが 切れ味の良い包丁も大事です。
2005年、8月。東京・神田の「レストラン七條」レストランにお勤めしている方が電車とタクシーを使って「包丁」と「花鋏」を買いにいらっしゃいました。食の評論家「山本益博さん」が「特に海老フライが美味しい」と言っているお店です。私も東京へいった時、伺いましたが本当に美味しかったです。お昼時は行列ができていましたよ!その後、フランスへ修行にいっているとメールがありました。(当店の包丁と当店の砥石を持ってとのこと!)また、お会いできるのを楽しみにしています。
2005年、7月20日(水)「いい旅・夢気分」にて、千葉県岩井での巨人阪神さん家族の旅で出演された民宿の方も当店のお客様です。お使いになっていた包丁は当店の包丁です。美味しそうに地元の魚がいっぱいでしたね。いつもありがとうございます!
2004年12月14日、「ガイアの夜明け」にて フェアトレード団体「ピープルツリー」さんが紹介されました。
お買いもので国際協力。厳しい現実と奮闘する姿に感動します。当店でもオーガニックコットンの商品など、皆様に人気です。