販売価格 1,925円(税込)
熱に強い。南米で古くから食されてきた、インカインチ(インカグリーンナッツ)の種子を100%使用し、冷温圧搾しています。抽出溶剤の使用や精製などの化学的な処理がなされていないことを保証いたします。*インカインチには体内でEPAやDHAに変換される、α-リノレン酸が豊富。またオイルの酸化を防ぐトコフェノールなどの抗酸化成分が天然の状態で入っています。・・・ちょっと青くさい感じですが パンにつけたり、サラダにも。目玉焼きを作ると他の油との違いがわかる気がします。(店主の感想)