第三世界ショップ「アールグレイチョコ×くるみ」

販売価格    421円(税込)

第三世界ショップのチョコレート

*フェアトレード・・・栽培している人、過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術者支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

*白砂糖不使用

*添加物及びココアバター以外の植物油脂不使用

*最長72時間の練り上げ(コンチング)から生まれる極上の口どけと香り

・・・通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げることで 乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。

「アールグレイチョコ×くるみ」
  ・・・柔らかな自然の食感のくるみを、香り豊かなアールグレイの紅茶パウダーを練り込んだホワイトクーベルチュールチョコレートでコーテイング。ローストしない生のくるみはチョコレートとの相性もバツグン!!
「アールグレイ紅茶入りのホワイトチョコレート」と「くるみ」の絶妙な組み合わせ。
紅茶好きには たまらない!!