「ホワイト・アーモンド」ピープルツリー

販売価格    378円(税込)

「ホワイト・アーモンド」
・・・濃厚なミルクとココアバターに砕いたアーモンドがマッチ!

<<フェアトレードチョコの秘密!!>>
    <<シンプルな素材、贅沢な口どけ>>

・・・*厳選されたフェアトレード原材料ならではのピュアで確かな味わい。

    ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖はじめ、トッピング素材もすべて
    栽培方法から厳選された原材料を使用。余計なものは一切加えずに作ります。

・・・*ココアバターによる本物の口どけ。

    体温でとけはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。
    代替油脂を使ったチョコでは味わえないデリケートな美味しさです。

・・・*最大72時間、練りにこだわる

    乳化剤などの添加物を使わず、時間をかけた伝統の「コンチェ(練り)」技術で
    洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。

・・・*黒糖、粗糖のコク。

    サトウキビのしぼり汁を煮詰めただけの黒糖や、粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
    (ココナッツミルクはココナッツシュガーを使用)

<<みんなが幸せになる「フェアトレードチョコ>>」
*フェアトレードのチョコをつくる理由(わけ)
・・・一口食べれば、たちまち人を幸せな気持ちにしてくれる、チョコ。

でもその原料であるカカオ豆や砂糖の産地では、国際相場の変動、仲買人による搾取のため、
多くの農家が厳しい貧困を強いられてきました。
また、カカオ農園では子供が安い労働力として使われるという問題も起こっています。
フェアトレードはこうした経済的、社会的に立場の弱い人々が国際貿易に公正に参加し、
継続的に収入を得ることで、自立をサポートするしくみです。
環境と調和しながら大切につくった商品を、適正な価格で継続して取引することにより、
環境を守り、つくる人が安心して働くことができ、買う人も嬉しい!!
顔の見えるフェアトレードのお買い物で、みんながハッピーになれる未来を。

一人の100歩でなく、100人の一歩から・・・