「カプチーノフィリング」(Pツリー)

販売価格    810円(税込)

「カプチーノフィリング」
・・・ほろ苦いコーヒーとヘーゼルナッツのクリームフィリングが、深く香ります。

ピープルツリー
  フェアトレードチョコ 「おいしさの秘密」
・・・・・シンプルな素材、贅沢な口どけ・・・・・
 1)厳選されたフェアトレード原材料ならではのピュアで確かな味わい
   ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖をはじめ、トッピング素材もすべて栽培方法から 厳選された原材料を使用。
 2)ココアバターによる本物の口どけ
   体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。代替油脂を使った、チョコでは味わえないデリケートな美味しさです。
 3)最大72時間、練りにこだわる
   乳化剤などの添加物を使わず、時間をかけた伝統の「コンチェ(練り)」技術で、洗練されたカカオの香味とまろやかさを引き出します。
 4)黒糖・粗糖のコク
   サトウキビの絞り汁を煮詰めただけの黒糖や、粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。

   *ココナッツミルクはココナッツシュガーを使用。