販売価格 39,600円（税込）
越前打刃物 伝統工芸士 佐治武士 「ステーキナイフ」
刃渡り:100mm 全長:240mm 折りたたみサイズ:135mm 重さ:78g
粉末ハイス鋼R2 ダマスカス鋼ブレード（波状） 黒マイカルタ柄
＊粉末ハイス鋼R2は・・・鍛造できるステンレス鋼で、硬度が高く、鋭い切れ味と永切れが特徴の高級鋼材です。鋼材に含まれるタングステンやコバルトなどの効果で、靭性や粘りも持つ刃となります。
＊ダマスカス鋼ブレード（波状）・・・異なる金属を重ね合わせて作る積層鋼です。オ－ダーメイドのナイフならではの 実用性と美しさがあります。
＊黒マイカルタ柄・・・インターナショナル・ペーパー社で製造されている製品で、ナイフのハンドル材として優秀な素材で、堅牢性、耐水性、加工性すべてに優れた素材です。
