ミルフィーユ包丁(V金10号)

販売価格    12,000円(税別)

ステンレス鋼を使ったみごとな積層を文様にした、鍛造物の三徳万能包丁。使い勝手の良さ、錆びなくて毎日のキッチンのお供にぴったりです。プレゼントにも 喜ばれています。外国の方にも 特に人気です。当店では すぐ、お使いいただけるように 「本研ぎ」をしております。トマトを切ってみると その素晴らしさが 実感できます。お試し下さいね。

 

 

手打・あじ(鯵)切り包丁(両刃)

販売価格    5,300円(税別)

房総の一般的な台所に、必ずある、あじ切り包丁。あじの開きや小さい魚をおろすのに。両刃と片刃があります。両刃の方がおろしやすい。野菜農家のセロリーを切るのにも活躍中。ホームステイをしたエレインは、この包丁を我が家で使い、切れたので、大変気に入ってくれました。帰国する時に、田中オリジナル(田中特製)と買っておみやげに持って帰りました。アメリカの台所でも、あじ切り包丁が使われて喜んでもらっていると思うと、とても嬉しいですね。
こちらも南房総での「おみやげ」として人気です。地元では別名「あじ切り(鯵切り)包丁」として。
お土産用のラッピングもいたします。

千葉県館山市の「ふるさと納税」の返礼品に 当店の「アジ切り包丁」と「花鋏」「草取鎌」選ばれています。

エサ切り包丁

販売価格    5,000円(税別)

船乗りの方が船の上で万能に使う小ぶりの包丁です。安来鋼で出来ていて、薄い両刃なのでとても使いやすく、ファンの方も多いです。東京から注文して下さるお客様もいらっしゃいます。是非、一度お使い下さい。ちょっとした、魚のさく切りにも、刺身に切ったり・・・。もちろん、お肉も。
南房総の「おみやげ」としても人気があります。思い出と共に残る品もいいものです。

スウェーデン鋼ツバ付牛刀180-300mm(源助久)

販売価格    8,800~18,900円(税別)

「源助久」(みなもとのすけひさ)
昔から この牛刀を使い、探している方が多いです。
スエーデン鋼のみで出来ていますので錆びます。(茶の錆びでなく)黒錆びになり、鋼を保護する役目もし、永い切れ味が良さの秘密です。
私のマイ包丁と自負している方もいます。プロの肉料理店さんや魚屋さんの厨房でも隠れたロングセラーです。
180cm 8,800円(税込)・210cm 11,000円(税込)・270cm 15,750円(税込)・300cm 18,900円(税込)

カフェインレス 有機インスタントコーヒー

販売価格    1,220円(税別)

この原料のコーヒー豆は自立を目指すペルーとウガンダ、ドミニカ共和国の小規模コーヒー生産者が環境と土の力を生かし、丁寧に育てたアラビカ種のみを使用しています。カフェインを99%以上除去しています。有機認証を受けています。
インスタントなのにカフェインレス。
授乳中の方やカフェインが苦手な方も。プレゼントにも好評です。
内容量:75g
原産国:ドイツ

ウーライト(おしゃれ着洗い洗剤)

販売価格    2,980円(税別)

アメリカ製 1.56L
50Lで35mlの割合で お使いいただけます。
私は約30年位、愛用しています。
シルク、セーター、特にアルパカなどのお洗濯にも手洗いでふわふわ、きれいになります。もし、ご質問があればいつでも聞いて下さいね。

All things in Nature(オール シングズ イン ネイチャー)

販売価格    2,646円(税別)

オールマイティーに使って頂ける洗剤です。洗濯、食器用洗剤、住まいの洗剤としても、私がもうかれこれまる2年使って、やっぱりいいね!とお客様にご紹介して3年位。
・柔軟剤なし、ラベンダーの精油のみ
・1週間で自然に還る洗剤(環境にやさしい)
・衣類も長持ちする感じ
・安い洗剤を買いに行かずにストレスフリー
・いいことをしていると自己暗示・幸せ感(あくまで店主の感想)

カッター付き バターケース

販売価格    1,620円(税別)

200gのバターを20本の、ピアノ線で均等に切って(5gで40個)そのままケースで収納。使ってみたら、やっぱり優れもの。ストレスフリーです。お客様から、「田中さん、ありますか?取り寄せてね」と 頼まれていて わたしも購入。逸品をみつけましたよ!

ベンリナー

販売価格    4,000円(税別)

4種類のスライスができます。平刃(キャベツの千切り)、つま用刃(刺身用つまに)、中刃(きんぴらなどに)、荒刃(切干大根作りにも)お嫁入り道具にもおすすめです。